133,049 views 12 Jan 2021 #Bamyayemeği#Yöresellezzetler#Kurubamya
Gaziantep’ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Bugün sizler için harika bir kuru bamya yemeği yaptım. Antep usulü Bamya yemeğini verdiğim tarifin birebir aynısını yaparsanız gerçekten çok güzel bir sonuca ulaşacaksınız. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler. İyi günler hhaksu793@gmail.com #Kurubamya#Bamyayemeği#Yöresellezzetler
Gerekli malzemeler;
- ( 6 kişilik) 150 gr kuru bamya
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 400 gr orta yağlı kuzu eti
- 100 gr kuru domates
- 8-9 parça kuru yeşil biber
- 1 adet büyük boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 10 su bardağı sıcak su
- 1,5 yemek kaşığı karışık salça
- 1,5 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu (sumak eksisi)
Üzeri için;
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
YouTube 👇👇👇 / harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇 https://www.instagram.com/haarunaksu/…
FACEBOOK 👇👇👇 / hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇 / harunaksu8027